vins en dégustation (haute saone)

Solstice Beaune - Dégustations cuvées des Hospices

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur de Beaune, sous nos voûtes du XIXème siècle, nous vous proposons un voyage à travers les climats et le temps, avec une dégustation spéciale Hospices de Beaune. Nos sommeliers vous proposeront une dégustation commentée de 5 vins, 1 vin blanc et 4 vins rouges dont 3 Premiers Crus des millésimes de 2007, 2008 et 2022. Meursault 2008 Cuvée Loppin, Pommard 2022 Cuvée Raymond Cyrot, Beaune Les Montrevenots 1er Cru 2022 Cuvée Cyrot-Chaudron, Beaune 1er Cru 2007 Cuvée Rousseau- Deslandes, Beaune 1er Cru 2008 Cuvée Rousseau-Deslandes La durée est de 1h00 à 1h30 et réservable sur notre site internet www.solstice-beaune.com ou par mail : cave@solstice-beaune.com, selon les places disponibles.

Salon Saveur des terroirs

Vie locale, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Pont-l'Abbé 29120

Du 07/11/2025 au 09/11/2025

Rendez-vous à la 29e édition du salon SAVEUR des TERROIRS de PONT-L’ABBÉ Vous retrouverez plus de 40 exposants de toute la France, où cohabitent les vins du terroir et les produits régionaux. La plupart de nos régions sont représentées, les visiteurs peuvent au travers de dégustations gratuites, découvrir les différents vignobles et les produits de nos terroirs, c’est une invitation au voyage sur les routes de France dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L’occasion unique de rencontrer celles et ceux qui font vivre au quotidien la tradition d’excellence de nos produits régionaux. Le salon saveurs des terroirs est donc le rendez-vous incontournable pour les amoureux de la Gastronomie…

Bouchard Ainé & Fils - Visite des caves & dégustation spéciale Vente des Vins 2025 (9 vins dont 3 Grands Crus) - Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

A l’occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Maison Bouchard Aîné & Fils vous propose une visite et dégustation inédites les 15 et 16 novembre 2025. Nous vous invitons à la découverte de nos caves, une immersion dans l’histoire de notre Maison, mais également une découverte sensorielle grâce au « Parcours des 5 Sens », un cheminement ludique et interactif pour explorer notre perception. Une sélection soignée de 9 vins d’exception dont 3 Grands Crus vous est proposée. Goûtez et appréciez la texture de chaque vin, son toucher, cette sensation au palais qui peut être douce, veloutée ou encore soyeuse… et laissez la place à votre ressenti ! Puis prolongez cette incroyable aventure sensorielle en boutique. La dégustation comprend 9 vins d'exception dont 1 Premier Cru, 1 vin des Hospices de Beaune, 1 vin sur fût et 3 Grands Crus, 1 verre gravé offert, accompagnée de biscuits locaux et bio au fromage. Vins Blancs : Brut de Chardonnay Meursault 2023 Pouilly-Fuissé 1 er Cru 2023 Chablis Grand Cru Valmur 2022 - MAGNUM Vins rouges : Vin rouge sur fût Fixin "La Mazière" 2025 Fixin "La Mazière" 2023 Beaune 1er Cru Cuvée "Hugues et Louis Bétault" Hospices[...]

JOURNÉES PORTES OUVERTES - DOMAINE BLOUIN

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Val-du-Layon 49750

Du 10/11/2025 au 11/11/2025

Les lundi 10 et mardi 11 novembre, venez déguster les vins du Domaine. Vous pourrez également découvrir le Vin Nouveau, accompagné de marrons grillés et réaliser différentes activités autour du vin. Les enfants sont les bienvenus. Possibilité de réservation - 02.41.78.33.53 ou par mail contact@domaineblouin.fr

Portes Ouvertes au Domaine Rion 10/11 Novembre

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Vosne-Romanée 21700

Du 10/11/2025 au 11/11/2025

Dégustation prestigieuse sur le thème Truffes de Bourgogne et Vins du Domaine Rion de 9h30 à 17h. Amoureux de la nature, inscrivez vous à la promenade aux truffes avec nos chiens Lagotto Romagnol. Petite restauration truffée maison sur place.

Flamme de l'armagnac au Domaine de Bilé

Vie locale, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 08/11/2025 au 11/11/2025

Au programme: Découverte de la distillation, visites guidées du Domaine et dégustations gratuites de l'eau-de-vie, du floc de gascogne, des vins Côtes de Gascogne et de l'armagnac. expositions photographies de Jean-Pierre Jeanne, totems de Serge Seguin, céramiques de Sophie Destours et de Véronica Newman. Randonnées en autonomie entre vignes, lacs, forêts pour tout ublic. Au pied de l'alambic: Samedi: Apéritif et repas gourmand, soirée repas concert. (Réservation obligatoire avant le lundi 3 novembre). Dimanche: Accord Mets & Vins du chef Thibault Lagoutte. Lundi à 20h30: Soirée Théâtre par la troupe de Théâtre de Saint-Michel.

Cellier de la Cabiote - Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l’occasion des Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025, dans les caveaux historiques du XVIIème siècle, nous vous proposons une dégustation prestigieuse de 6 grands vins mettant à l'honneur des domaines viticoles de premier ordre et de reconnaissance internationale. Pas de ventes ou en quantité très limitée selon appellations. Vins blancs : - Mercurey 1er Cru « En Sazenay » 2023, Domaine De Suremain - Meursault " Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski - Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau (Compte tenu des spéculations actuelles des vins de ce domaine, aucune bouteille ne sera proposée à la vente) Vins Rouges : - Chorey les Beaune « La Pièce du Chapitre » 2023 Monopole du Domaine Tollot-Beaut - Nuits Saint Georges 1er Cru « Les Argillas » 2019, Domaine Jean Tardy - Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (servi en Magnum) Si les créneaux de réservations en ligne sont complets, n'hésitez pas à me contacter directement au Cellier de la Cabiote au 03 80 22 56 15 afin de vous garantir un créneau horaire de dégustation. Dégustations du Vendredi 14 au Dimanche 16 Novembre : Vendredi 14 novembre : de 10H00 à 18H00 précises (séances[...]

Bouchard Ainé & Fils - Visite des caves & dégustation spéciale Vente des Vins 2025 (9 vins dont 3 Grands Crus) - Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

A l’occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Maison Bouchard Aîné & Fils vous propose une visite et dégustation inédites les 15 et 16 novembre 2025. Nous vous invitons à la découverte de nos caves, une immersion dans l’histoire de notre Maison, mais également une découverte sensorielle grâce au « Parcours des 5 Sens », un cheminement ludique et interactif pour explorer notre perception. Une sélection soignée de 9 vins d’exception dont 3 Grands Crus vous est proposée. Goûtez et appréciez la texture de chaque vin, son toucher, cette sensation au palais qui peut être douce, veloutée ou encore soyeuse… et laissez la place à votre ressenti ! Puis prolongez cette incroyable aventure sensorielle en boutique. La dégustation comprend 9 vins d'exception dont 1 Premier Cru, 1 vin des Hospices de Beaune, 1 vin sur fût et 3 Grands Crus, 1 verre gravé offert, accompagnée de biscuits locaux et bio au fromage. Vins Blancs : Brut de Chardonnay Meursault 2023 Pouilly-Fuissé 1 er Cru 2023 Chablis Grand Cru Valmur 2022 - MAGNUM Vins rouges : Vin rouge sur fût Fixin "La Mazière" 2025 Fixin "La Mazière" 2023 Beaune 1er Cru Cuvée "Hugues et Louis Bétault" Hospices[...]

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

Soirée dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Benney 54740

Le 15/11/2025

Plongez dans l'univers du vin lors d'une soirée conviviale où vous dégusterez 10 vins : rouge, blanc, rosé, muscat, accompagnés de charcuterie, de fromage et d'un dessert pour clôturer le repas. Suite au repas, il sera possible d'acheter ou commander les vins dégustés !

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Crouseilles 64350

Le 15/11/2025

Dégustation de toutes les cuvées Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh... 10h : casse-croûte vigneron. 10h : balade pédestre « Lecture paysagère à la découverte des terroirs de Madiran et Pacherenc », par Denis Degache. 10h, 14h et 16h : Escape Game "Les Secrets du Madiran, la folle aventure de l'élixir sacré" dans les chais à barriques. 10h30, 14h30, 16h30 : visites guidées « Crouseilles Signature » avec la découverte de la cave, des vignes... 11h30 : atelier « Vins & Fromages du Mont Royal ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues. Dès 12h : tapas. 16h : atelier « Vins & Chocolats de la Maison Constanti ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues et la Maison Constanti. Parcours des 7 Folies en accès libre. 18h : La Nuit du Pacherenc. Soirée guinguette sous un ciel étoilé : concert avec Les Fantaskes et le groupe Karaba, tapas, bar à vins, bar à cocktails.

Flamme de l'Armagnac au Domaine de Laguille

Manifestation culturelle, Marché, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Eauze 32800

Du 08/11/2025 à 10:00 au 08/11/2025 à 18:00

c'est le moment de la distillation, une période particulière qui n'incite pas, malgré les frimas de l'hiver, au repli chez soi, mais au contraire les producteurs, les villages et les lieux d'hébergements rivalisent d'idées pour faire partager à leurs proches et aux visiteurs de passage ces jours de fête Une atmosphère particulière qui fait résonner les campagnes Gasconnes de grands moments de convivialité, qui tranchent avec le silence du distillateur qui écoute sa machine. Le domaine est ouvert de 10h à 12h* et 14h-17h* (* pas de restauration possible sur place) : - Découverte des secrets de la distillation autour de l'alambic en fonctionnement - Dégustations eau-de-vie, Armagnacs, Vins et Flocs de Gascogne. RDV à 16h pour le partage du traditionnel Brûlot Gascon

Tous en scène - Cocktail Jazz Band en concert

Manifestation culturelle, Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Artisanat

Condom 32100

Du 07/11/2025 à 20:30 au 07/11/2025

Pour l’occasion, à partir de 19h30, venez déguster : L'Assiette « Tous en Scène » sur RÉSERVATION par SMS au 06 35 34 86 93, sur RÉSERVATION par SMS au 06 35 34 86 93 Cocktails Jazz Band est une formation jazz traditionnel composé de sept musiciens. Depuis trente ans, ce groupe d'amis cultive une lecture personnelle de ce style, du swing à la biguine en passant par le blues et le boogaloo. Venez découvrir les nouveaux morceaux de leur futur album ! Musiciens : Trompette : Francis Gelas Trombone : Pascal Gourragne Clarinette : Joël Lassus Saxophone ténor : Jacques Couerbe Banjo : Didier Auprêtre Contrebasse : Patrick Avérous Batterie : Benoît Auprêtre.

Domaine Baptiste Guyot - Visite & Dégustation Vente des Vins 2025

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Partez à la découverte de notre domaine et du terroir de Beaune. Situé à 10 minutes à pieds du centre ville, venez visiter le domaine avec la dégustation de nos vins sur différents pôles : vigne, cuverie, terrasse (vue sur notre Monopole "Clos du Foulot" et sur les Beaune 1er Crus), cave. Nous prévoyons une organisation avec des départs par groupe toutes les 30 minutes, une arrivée 10 minutes en avance est appréciée afin de ne pas décaler la journée entière. Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster les vins du domaine ; Gougères, jambon persillé et verre offert. : Départs de dégustation : - Départs vendredi 14 novembre : 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs samedi 15 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 / 12h / 12h30 / 13h / 13h30 / 14h / 14h30 / 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs dimanche 16 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 Adresse de la dégustation : Domaine Baptiste Guyot, 48 rue du faubourg Saint Martin à Beaune. Nombre de personnes limité par départ (20) RESERVATION OBLIGATOIRE vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smarthphone

Cellier de la Cabiote - Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l’occasion des Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025, dans les caveaux historiques du XVIIème siècle, nous vous proposons une dégustation prestigieuse de 6 grands vins mettant à l'honneur des domaines viticoles de premier ordre et de reconnaissance internationale. Pas de ventes ou en quantité très limitée selon appellations. Vins blancs : - Mercurey 1er Cru « En Sazenay » 2023, Domaine De Suremain - Meursault " Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski - Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau (Compte tenu des spéculations actuelles des vins de ce domaine, aucune bouteille ne sera proposée à la vente) Vins Rouges : - Chorey les Beaune « La Pièce du Chapitre » 2023 Monopole du Domaine Tollot-Beaut - Nuits Saint Georges 1er Cru « Les Argillas » 2019, Domaine Jean Tardy - Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (servi en Magnum) Si les créneaux de réservations en ligne sont complets, n'hésitez pas à me contacter directement au Cellier de la Cabiote au 03 80 22 56 15 afin de vous garantir un créneau horaire de dégustation. Dégustations du Vendredi 14 au Dimanche 16 Novembre : Vendredi 14 novembre : de 10H00 à 18H00 précises (séances[...]

Dégustations spectacles par Sophie Jammet

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Avec Sophie Jammet, le vin devient une histoire à raconter, à sentir, à vivre. Sommelière passionnée et pleine de liberté, elle vous embarque dans un moment où les mots, les arômes et les émotions se répondent. Son spectacle mêle dégustation, poésie et partage, pour faire tomber les barrières qui entourent souvent le vin. Ici, on goûte sans complexe, on rit, on échange, on découvre. À l’occasion de la Vente des Vins, Solstice Cave accueille ce seule-en-scène unique, où théâtre et dégustation se rejoignent pour célébrer le vin dans toute sa sensibilité. Une expérience poétique et gourmande, à partager les 14 et 15 novembre de 18h30 à 19h30.

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

Si on Jazz'ay - Music’O Sillon Orchestra et ses invités

Repas - Dégustation, Festival généraliste, Jazz - Blues

Savenay 44260

Le 09/11/2025

Après-midi chantant autour du répertoire jazzy de la chanson française en dégustant un café gourmand. Des après midis festifs du festival à partager entre amis. Bar, café gourmand et planche apéro de produits locaux proposés par Cook Pouce. Découvrez les vins des domaines ligériens (Abouriou, pinot gris), bières artisanales, softs. Gratuit

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune : Dégustation spéciale Vente des Vins

Vie locale

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Dans le cadre de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tiendra le dimanche 16 novembre 2025, les Hospices Civils de Beaune proposent, durant ce week-end de festivité, des dégustations grand public se déroulant dans l'ancienne cuverie des Hospices de Beaune. L'occasion de déguster dix cuvées, parmi les vins de réserves. Tarif : 30€/personne. Circuit dans les caves - Dégustation à la bouteille assurée par les vignerons des HCB Possibilité d'acheter un verre de dégustation (5€ ) et de la petite restauration (gougères, charcuterie, fromages) sur place proposé par la corporation des étudiants en soins infirmiers de Beaune. Créneaux disponibles : Samedi 15 novembre 2025 de 8h30 à 11h Samedi 15 novembre 2025 de 14h à 17h Dimanche 16 novembre 2025 de 8h30 à 10h30 Places limitées, réservation obligatoire en ligne, via la billetterie de l'Hôtel Dieu.

La Paulée du Schlossberg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 08/11/2025

A l'occasion des 50 ans de la classification du Grand Cru Schlossberg, nous vous invitons à partager avec les vignerons* de ce terroir iconique une soirée conviviale et festive, à la mode d'une paulée.  Déroulement de la soirée: A partir de 18h00: en guise d'apéritif, dégustation des Riesling Grand Cru Schlossberg du millésime 2023 et Bar à Huîtres 20h00: dîner dans la grand salle du Château, avec un menu concocté par nos chefs étoilés locaux Jérôme Jaegle (L'Alchémille*) et Olivier Nasti (La Table d'Olivier Nasti**), ainsi que les fromages du maître affineur Bernard Antony Après le repas, l'ambiance festive se poursuit avec un DJ Les vins seront offerts par les vignerons participants (grands formats et vieux millésimes au programme), et les convives sont aussi invités à ramener une bouteille de leur cave à partager avec leurs voisins de tablée! *Vignerons participants (liste non définitive): Albert Mann, Bestheim, Binner, Bernhard, Kirrenbourg, Marcel Deiss, Paul Blanck, Trapet, Trimbach, Weinbach, etc.

Choucroute

Repas - Dégustation, Vie associative, Vin - Oenologie

Mauvezin-d'Armagnac 40240

Le 11/11/2025

Ambiance alsacienne ce midi à Mauvezin d'Armagnac où il fera bon se retrouver autour d'une tablée à déguster une bonne choucroute garnie, de la salade et du Munster, le célèbre Kougloff et sa crème anglaise, le tout arrosé de café, bière et vin blanc. Pensez à réserver avant le 3 Novembre pour en profiter.

Cave du Bareuzai : Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La Cave du Bareuzai vous propose une dégustation prestige dans le cadre de la 165ème Vente des Vins. A déguster: - Pernand Vergelesses 2019 Blanc - Pouilly Fuissé 1er Cru 2023 Blanc - Savigny-Les-Beaune 2023 Rouge - Hospice de Beaune Pommard 2017 Cuvée Suzanne CHAUDRON Rouge - Corton Maréchaude Grand Cru 2023 Rouge restauration sur place _ Planches de charcuterie

Salon gastronomie et artisanat

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Ybard 19140

Le 09/11/2025

Venez à la rencontre des producteurs et artisans présents sur le salon. L'occasion de préparer vos cadeaux de Noël dans une ambiance conviviale et gastronomique. Planches apéro-tapas et dégustation de vins à partir de 10 € par personne (café offert pour chaque planche commandée) - Planches disponibles le samedi soir de 18h à 21h et le dimanche de 11h à 18h.

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vie locale

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 15/11/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Concert de Jazz

Jazz - Blues, Musique, Concert, Vin - Oenologie

Saint-Pavace 72190

Du 08/11/2025 au 29/11/2025

Boire du Bon cave à vin et club de jazz vous propose chaque samedi un concert de jazz. Sur place vous pourrez déguster un verre de vin accompagné d'une planche charcuterie et/ou fromage et vous laisser envoûter sur des airs entrainants. 25/10 : Jean Pierre Derouard Tio (jazz swing) 01/11 : Jaco Parmentier Trio invite Céline Bonacina (Jazz fusion) 08/11 : Françoise Hardy Jazz (jazz vocal) 15/11 : Dany Doriz Quartet (jazz swing) 22/11 : My Favorite Swing (jazz manouche) 29/11 : Chloé Deyme Quartet (jazz brésilien) Tarif : 15€ en prévente, 18€ sur place Possibilité d'adhérer à l'association Jazz du Bon.

Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 156ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le Clos du Moulin aux Moines ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par @popupper. Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30) Programme complet et réservations : visite@moulinauxmoines.com

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

Foire de la Saint-Martin

Isle-Jourdain 32600

Du 07/11/2025 au 09/11/2025

La Foire se tient chaque deuxième week-end de novembre. Plongez au cœur de l’artisanat et de l’artisanat d’art : poterie, vaisselle, bijoux, lampes et objets de décoration. Découvrez également les saveurs du terroir avec des vins, fromages, canard, miel, produits au lait d’ânesse, bière artisanale… Côté mode, couturiers et créateurs vous proposent bonnets, écharpes et bien plus encore. Les associations locales sont aussi de la partie ! Retrouvez-les sur leurs stands pour déguster confiseries, pauses sucrées ou salées préparées par leurs membres, ainsi que des repas à savourer sur place ou à emporter.

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

Solstice Beaune - Dégustations cuvées des Hospices

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur de Beaune, sous nos voûtes du XIXème siècle, nous vous proposons un voyage à travers les climats et le temps, avec une dégustation spéciale Hospices de Beaune. Nos sommeliers vous proposeront une dégustation commentée de 5 vins, 1 vin blanc et 4 vins rouges dont 3 Premiers Crus des millésimes de 2007, 2008 et 2022. Meursault 2008 Cuvée Loppin, Pommard 2022 Cuvée Raymond Cyrot, Beaune Les Montrevenots 1er Cru 2022 Cuvée Cyrot-Chaudron, Beaune 1er Cru 2007 Cuvée Rousseau- Deslandes, Beaune 1er Cru 2008 Cuvée Rousseau-Deslandes La durée est de 1h00 à 1h30 et réservable sur notre site internet www.solstice-beaune.com ou par mail : cave@solstice-beaune.com, selon les places disponibles.

La FESTIVE de la Coop des Luys

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 14/11/2025

Nouveau rendez-vous pour passer une soirée de découvertes gourmandes autour d'un thème qui mettra en valeur une production locale, un producteur, un moment festif ou culturel. Dégustation de vin & de produits du terroir. Thème : Soirée Huîtres & Truites ! Nous vous invitons à venir trinquer avec nous et même à rester un peu, le temps de déguster les magnifiques huîtres de la Maison Guyonneau et goûter la diversité des produits de la Truite des Pyrénées.

Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 15/11/2025

Le Domaine Henri de Villamont, à Savigny-les-Beaune est un lieu unique, chargé d'histoire et entouré de vignes. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins lors d'un circuit de dégustation à travers nos 2400m² de caves voutées. Dégustation de 10 vins dont un crémant, un vin des Hospices de Beaune et un vieux millésime vous attendent. Verre gravé offert.

CÉPAGES ET ARÔMES, RECONNAITRE LES VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 15/11/2025

Le samedi 15 novembre, l’école du vin Ludivinum vous invite à une journée unique de découverte des grands vins français et de leurs arômes. Au programme : deux cours de dégustation accessibles à tous, animés par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue diplômé. Le matin, partez à la rencontre des vins blancs : de la Bourgogne au Val de Loire, en passant par l’Alsace et Bordeaux, vous apprendrez à distinguer cépages, arômes et saveurs au fil d’une dégustation commentée de six crus. L’après-midi, place aux vins rouges : du Rhône au Languedoc-Roussillon, en passant par Bordeaux et la Bourgogne, vous découvrirez les méthodes de vinification, les tanins et les typicités des cépages lors d’un nouvel exercice sensoriel et ludique. Une expérience conviviale et enrichissante, idéale pour éveiller ses sens et voyager à travers les vignobles de France sans quitter son verre.

Portes ouvertes en Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Madiran 65700

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

PROGRAMME COMPLET PAR DOMAINE & CHÂTEAU : CHAI DOLÉRIS 1 route d’Escurès, 64350 Lembeye 05 59 68 20 79 · boutique.chaidoleris@crouseilles.fr SAMEDI & DIMANCHE De 10h à 18h : 10h : casse-croûte 5€/pers. Dégustation de toutes nos cuvées en AOC Madiran et AOC Pacherenc du Vic-Bilh. 11h et 15h : "Expérience Doléris" - Visite guidée des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l'exposition temporaire Échos Systèmes, par l'association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. Gratuit. Offres promotionnelles à ne pas manquer ! SAMEDI · déjeuner des vignerons : grillade, fromage, dessert. À partir de 15€/pers. Réservation obligatoire avant le 09.11.2025. DIMANCHE · déjeuner Poule au pot : par le restaurant Aü Rey, déjeuner avec accords mets & vins, café inclus. 25 €/pers. Réservation obligatoire avant le 09.11.2025. 16h : dévernissage de l'exposition Échos Systèmes, par l'association La Chaise : moment privilégié avec les 10 artistes CHÂTEAU BARRÉJAT Denis CAPMARTIN 138 rue de l'église, 32400 Maumusson-Laguian 05 62 69 74 92 · deniscapmartin@laposte.net SAMEDI & DIMANCHE · De 10h à 18h : dégustation du nouveau millésime sur barriques. Marché[...]

A la découverte de l'antiquité à Saint-Emilion

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Saint-Émilion 33330

Le 08/11/2025

L'association "Cépages et Tesselles" vous invite à cette journée dédiée à l’histoire de Saint Emilion et à la découverte de son patrimoine. Samedi 8 novembre 2025 Salle des DOMINICAINS, rue Guadet, Saint Emilion Entrée Libre 14h30: Ouverture de la séance par L.Maurel 14h45: Conférence “La mosaïque antique dans le Sud-Ouest” 15h30: pause 15h45: Conférence “La production de vin en Aquitaine romaine” 16h30: Verre de l'amitié, Dégustation et Projection du film “Le Palat” 17h30: Assemblée générale de l'association “Cépages & Tesselles”

Les 18 vins de Rayne Vigneau - L'Art de la dégustation

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 21/11/2025

Quand les portes du domaine se ferment au grand public, elles s’ouvrent à vous pour une expérience exclusive. Pendant deux heures, plongez dans l’univers du Sauternes et du Château de Rayne Vigneau lors d’une soirée thématique et interactive. Développez vos sens, affinez votre palais, et partagez un moment de convivialité entre passionnés ou curieux de vin. Une parenthèse idéale à s’offrir ou à offrir ! AU PROGRAMME • 2 heures d'atelier dans un espace cosy et privatif • Cours de dégustation autour de 4 vins sélectionnés • Initiation aux fondamentaux du Sauternes : - Cépages, terroir et appellation - Lire et comprendre une étiquette - Conseils de conservation - Maîtriser les accords mets et vins • Dégustation accompagnée d’une sélection de charcuteries et fromages • Supports de dégustation offerts pour prolonger votre apprentissage Réservation obligatoire

Journée portes ouvertes

Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Arthez-d'Armagnac 40190

Le 08/11/2025

Le Domaine d'Ognoas vous invite à la Table du distillateur. En journée : 3 visites guidées du chai et de la distillerie, 1 atelier Armagnacs arrangés et 1 masterclass-dégustation En soirée, à partir de 19h30 : Apéritif avec un cocktail offert puis repas préparé par La Ferme du Gioulé Et pour les sportifs… retransmission sur grand écran du match France – Afrique du Sud ! Repas du soir, à partir de 20h30, Tarif : 30 € par adulte (vin, café et Armagnac inclus), 13 € menu enfant (10 ans et moins) Animations sur réservation au 05.58.45.22.11

Salon Gourmand & Beerdays

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Petit-Couronne 76650

Du 07/11/2025 au 09/11/2025

Epicuriens, gourmands, gourmets, ce salon est fait pour vous ! 3 Univers complémentaires seront proposés : Vins & Terroirs, Chocolat et Plaisirs sucrés, Beerdays pour ravir les papilles de tous. Près de 250 exposants auront à cœur de présenter leurs spécialités régionales, dernières cuvées et autres gourmandises. Les spécialités locales et régionales seront valorisées à travers un parcours des produits de Normandie. Rencontrer des producteurs et artisans, découvrir de nouvelles saveurs et « déguster» dans une ambiance conviviale, voici de quoi mettre l’eau à la bouche des 30 000 visiteurs attendus. Le salon proposera un programme « alléchant » et des animations « originales ».

Portes ouvertes en Madiran, au Clos Basté

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Moncaup 64350

Le 15/11/2025

De 9h à 18h : dégustation des vins bio du domaine et verticale d'anciens millésimes 100% Tannat. De 9h à 11h : casse-croûte paysan, petit-déjeuner vigneron. 13h : ardoise du terroir. Repas accords mets et vins. 17h : accord vins et fromages, dégustation commentée, vivante et conviviale de 6 vins et 8 fromages. Réservation obligatoire pour le repas.

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aydie 64330

Le 15/11/2025

De 10h à 19h : dégustation des vins bio Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et vin sans sulfites dans la cuverie et le chai à barriques. Musique au chai avec Fanfare Trad “Lo Guit”. Sculpteur sur pierre en action. Dégustation jury expert (pour tous) : choisissez votre profil vin préféré pour Yule 2024. Espace enfants : jeux sur le thème de la vigne et du vin, en libre accès. 12h30 : méchoui et cantère, avec le broutard à la broche d'André et Odile Britis et les délices de Cédric Dufau, traiteur. Animation avec Les Chanteurs Vignerons du Vic-Bilh. Places limitées. Réservation obligatoire. De 12h à 15h : "Lou Gnac". Autour d’un palox, debout, assis, à votre guise, composez votre Cass’dalle (tapas, charcuterie, crêpes...).

A la découverte de l'antiquité à Saint-Emilion

Cinéma, Conférence - Débat, Vie locale, Vie associative

Saint-Émilion 33330

Le 08/11/2025

L'association "Cépages et Tesselles" vous invite à cette journée dédiée à l’histoire de Saint Emilion et à la découverte de son patrimoine. Samedi 8 novembre 2025 Salle des DOMINICAINS, rue Guadet, Saint Emilion Entrée Libre 14h30: Ouverture de la séance par L.Maurel 14h45: Conférence “La mosaïque antique dans le Sud-Ouest” 15h30: pause 15h45: Conférence “La production de vin en Aquitaine romaine” 16h30: Verre de l'amitié, Dégustation et Projection du film “Le Palat” 17h30: Assemblée générale de l'association “Cépages & Tesselles”

Portes ouvertes au Domaine Albert Morot

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Après une année de travaux passionnants et ambitieux, la nouvelle équipe du Domaine ALBERT MOROT est heureuse de vous ouvrir les portes de ce domaine historique pour la première fois ! C’est dans un cadre entièrement restauré – caves, cuverie et château – que nous vous accueillerons pour une dégustation de nos vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustation avec vente de vins sur place.

[Attraction] La Grande Roue de Dieppe

Vie locale, Vin - Oenologie

Dieppe 76200

Du 17/10/2025 au 09/11/2025

Embarquez à bord de la Grande Roue du Quai Henri IV et vivez un moment suspendu et hors du temps ! Un panorama insolite à 32 mètres de hauteur vous attend pour (re)découvrir Dieppe de jour ou de nuit, la beauté des monuments, le port et ses bateaux, la mer ou encore les ponts. > 24 cabines éclairées et fermées accessibles jusqu'à 6 personnes vous transportent pour 3 tours > L'attraction dispose de 2 nacelles spéciales : l’une est conçue pour accueillir une personne en fauteuil roulant et un accompagnant, elle est totalement dédicacée par le designer Pop Art Hambly. > L’autre est classée « VIP ». Cette cabine luxe confortable permet d’embarquer deux ou quatre personnes pour trente minutes. Le temps de déguster le champagne (ou une boisson sans alcool) compris dans le tarif spécial de 89 €. De 14h à 22h les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi, hors vacances scolaires. De 11h à 23h pendant les vacances et week-end.

Portes ouvertes au Château La Rame

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les 15 et 16 novembre prochain le Château La Rame vous invite chaleureusement à vivre un moment unique : une rencontre Authentique et de Proximité avec une véritable Famille de Vignerons Indépendants (3 générations travaillent actuellement ensemble : Augustin 27 ans , Angélique 54 ans & Olivier 59 ans , Yves 77 ans) . Ils vous raconteront leur histoire , vous transmettront leur passion, leurs valeurs, vous expliqueront leur métier, leur savoir-faire . Artisans , ils font tout eux-mêmes : de la vigne à la commercialisation. Ils vous dévoileront leurs secrets. Au programme : Visite guidée gratuite effectuée par l’un des membres de la famille Vignoble certifié HVE 4, respectueux de l’environnement Dégustations des vins du Château La Rame (rouges, blancs secs , rosés, liquoreux ) Offres Spéciales "Portes Ouvertes" Ateliers dégustation Ateliers cocktails Midi : tartinables & gourmandises